Angelina Kitchen
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Angelina是一个包涵着多重意义的名字，她是妈妈，是祖母，是陪伴我们成长的香气和食谱，永存在我们的记忆之中。
Angelina是伟大的厨师，是总能让我们感到惊叹的烹饪艺术的秘诀。
Angelina是Promemoria品牌蕴含的哲学和历史，诠释为我们最熟悉地不过的日常俬厨。
厨房愿景
Promemoria展现了品牌对厨房的理念：高效、实用、舒适、珍贵。用一词囊括即：奢华。这是一种别致的奢华，采用珍贵及多样的材质，用品牌对高超的工艺的追求和坚持，诠释了细节与人文关怀。这里渗透着对日常生活和仪式感的热爱；承载着意式聚会的热忱以及古老风味，激活每个光临于此的宾客的感官。
Angelina用庄重的实铜与石材材料，与简洁而优雅的线条相结合。珍贵的木材点亮和调和着整个环境。手工涂漆的工艺为表面带来柔和的淡雅色调，精美的皮革细节点缀着整体。
Angelina摒弃了“开放式厨房”的概念，转而演变为独有的“厨房愿景”。
厨房不再固守僵化的格局，而是拥抱着每个选择它的家庭的日常生活。每个Angelina厨房都是独一无二的，根据客户的经验量身定制，由客户选择每一处个性化设计。
多感官体验
每一个Angelina的细节均经精心设计，使我们居家下厨成为一种多感官体验。食品橱柜中存放着来自世界各地的美食，供热爱美食的人日常享用。在这张美食的帆布上，储物空间展示出标新立异却又带着复古气息的杯碟，而抽屉和架子储存着亚麻桌布等家居布艺。Angelina厨房里还有一本收藏着历史、现代或实验性烹饪的图书馆。这里的温控酒窖内珍藏着葡萄酒和香槟，此外也有专门的储藏室，存储肉类和奶酪，保证食品的新鲜。
Angelina的第二个核心是科技，在这里科技服务于功能性，而不在于炫耀，它需要融于厨房的设计中，需要隐形，呈现光泽而寂静无声。这里的宾客的注意力会集中在真正重要的事情上：品尝和分享生活中美好的一切。
"我希望Angelina厨房是宽敞的，能容纳与客人欢聚一堂的氛围，同时我也希望她是庄重的，在厨房应该里就应该像在客厅中一样，舒适而放松。还有一点，我也要她从饰面到材质都是奢华的，因为众所周知，我喜欢做工考究而精美的饰物。从龙头到把手，从基座格栅到水槽设计，从葡萄酒储藏室到橱柜：每个细节都是经过斟酌的。
厨房是几何造型和诗意的融合。从洗涤区到烹饪区的路径、橱柜的便利性、抽屉抽拉的平滑度、抽油烟机的功能性：就像烹饪一道传统的菜肴，沿袭百年传承的工序于细节的同时也加入现代的元素。”
Angelina系列与Romeo Sozzi的儿时记忆
Angelina是Romeo Sozzi母亲的名字。Romeo Sozzi希望通过此厨房来表达对母亲的敬意，Angelina厨房结合了烹饪艺术中实用的元素与极富想象力的愿景。Angelina厨房诞生于1995年，当年首次向公众展示。自那时起，Angelina系列在材料和设计上不断推陈出新，成长演变。它与时俱进，紧跟现代生活的需求。
而厨房中保持不变的是，每个细节中体现的Angelina为厨房倾注的爱。在Romeo的记忆中，Angelina用心打理每个角落，她对下厨这件事始终充满热情和投入。所以在Angelina厨房的每个细节的设计都体现了Romeo试图唤起儿时回忆的仪式感。因为厨房是他的美好记忆的原生地，这里融合了他的童年、与家人团聚的欢乐与菜肴香气。
因为厨房的设计应是具有代表性的，它混合了记忆和怀旧，童年时光和对美食的印象，以及声音和气味。
佳肴美馔
在群山和湖泊之间，那是Angelina的故乡，这里的人们饱有对美食的追求和享受。时令食材，与不寻常的新搭配，以及异域风情的新灵感交相融合。厨房涌现着新的厨师和新的烹饪技巧，对美食的热情仍是对生活的热爱和态度，这是Promemoria所倡导的。
Angelina沿袭着传统的香气和色彩，也用诗意、典雅、敦实的细节，演绎着现代的生活方式。
